Препараты

Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

  • Понятие острой инфекции в пищеварительной системе человека имеет общий характер, который зависит от нескольких факторов. К ним можно отнести главных возбудителей заболевания (вирусы и бактерии) и токсическое отравление организма продуктами питания.

    Попавшая в организм инфекция, начинает стремительно развиваться, поражая некоторые отделы пищеварительного тракта. В основном начинается воспалительный процесс в желудке, двенадцатиперстной кишке, тонком и толстом кишечнике.

    Такое состояние приводит к нарушениям в системе усваивания пищи, а также провоцирует воспаление слизистых оболочек соответствующих органов. Чтобы знать, как определить инфекционное это заболевание или нет, нужно знать его признаки.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Симптомы острых кишечных инфекций:

    1. Скопление газов в животе (метеоризм).
    2. Обильный понос, тошнота и рвота.
    3. Терпимые боли в области живота, имеющие прерывистый характер в виде резких спазмов.

    Нередко наблюдается температура при кишечной инфекции. Она может быть вызвана воспалительными процессами, которые спровоцированы распространением вирусов. Иногда жар достегает 39 градусов, что является опасным для состояния человека.

    Обратите внимание! Во избежание негативных последствий, при первых появлениях заболевания следует обратиться к врачу. Стремительная потеря жидкости в виде рвоты и поноса может привести к обезвоживанию, что очень опасно для организма.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Виды кишечной инфекции

    Кишечная инфекция – опасное заболевание, которое подстерегает и взрослых, и детей. Оно коварно своими осложнениями, и несет большую угрозу для всего организма человека, так как способно затрагивать все органы, и влиять на их функционирование.

    Подобное заболевание часто бывает вызвано вирусами, которые имеют несколько разновидностей. Клинически они бывают похожи, симптомы протекания тоже иногда совпадают, но есть нюансы, которые заставляют их классифицировать.

    Виды кишечно-вирусной инфекции:

    • норовирусная кишечная инфекция;
    • ротовирусная кишечная инфекция.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Интересно! Изначально эти два заболевания не различались. Ставился один диагноз, так как патологии между собой схожи, и совместно вызывают инфекцию в кишечнике человека.

    Норовирусная инфекция

    В короткие сроки она способна вызвать эпидемию.

    Пути передачи норовируса:

    • употребление в пищу немытых овощей и фруктов;
    • вода, в которой содержится возбудитель болезни;
    • бытовой путь (немытые руки, общение с инфицированным человеком, предметы общего пользования).

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Необходимо понимать, что подобная инфекция очень опасна, имеет легкие пути попадания в организм человека. Употребление в пищу немытых продуктов, питье воды с зараженных источников, контакт с больным человеком – все это может привести к быстрому инфицированию. Нужно быть предельно осторожными, и знать, как проявляется такое заболевание.

    Признаки норовирусной инфекции:

    • тошнота, обильная рвота, интенсивный понос, высокая температура тела;
    • слабость в мышцах, головные боли, головокружение.

    Заболевание проявляется 2–4 суток, и может сопровождаться как всеми симптомами, так исключительно рвотой и диареей. Стоит отметить, что по истечении нескольких дней болезнь отступает.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Важно! После перенесенной инфекции, организм человека вырабатывает стойкость против норовируса. Иммунитет к заболеванию длится не больше 8–9 недель, после чего снова появляется угроза заразиться опасным недугом.

    Если норовирус встречается в основном в теплый период, то ротовирусная инфекция поражает организм в холодное время года (с ноября по апрель). Ее еще называют кишечным гриппом. У взрослых болезнь протекает в легкой форме и особо не доставляет неудобств. Такая патология переходчива, и быстро передается контактным путем.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Ротовирусная инфекция

    Этапы протекания ротовирусной инфекции:

    1. Инкубационный период. Возбудитель болезни может находиться в организме человека в спящем состоянии около 5 дней.
    2. Острое протекание патологии. В это время инфекция начинает себя проявлять (рвота, повышение температуры, диарея, болевые спазмы в животе). Особенностью протекания болезни является то, что у больного возникают признаки гриппа (насморк, боль в горле, кашель), но у взрослых такое бывает редко, в основном эти проявления касаются детей. Весь период длиться от 4 до 8 суток.
    3. Восстановительный этап организма.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Ротовирусная инфекция у взрослых способна протекать без явных проявлений. Человек может не чувствовать особого ухудшение состояния, но в это время заражать окружающих людей.

    Бывает и такое, что болезнь набирает больших оборотов, и достигает средней – рвота, частый понос, повышение температуры – и тяжелой (снижение давления, интенсивные поносы до 20 и более раз в день, обезвоживание) форм.

    При усугублении состояния требуется срочная госпитализация.

    Причины возникновения кишечной инфекции у взрослых

    Факторов, которые влекут развитие болезни, очень много. Следует понимать, что причина не только в бактериях. Это специфическое заболевание, которое зависит от множества возбудителей.

    Основные причины кишечной инфекции:

    1. Отравление организма посредством возбудителей: стафилококк, дизентерийная палочка, сальмонелла, вибрион холеры (наиболее заразный), палочка брюшного тифа.
    2. Пищевая интоксикация организма. К ней относится ботулизм. К продуктам, которые несут угрозу заражения можно отнести сырые яйца, немытые овощи и кисломолочные продукты.

    При бактериальной инфекции источником заболевания являются люди. Они могут просто быть переносчиками вирусов, или же болеют с явными/скрытыми признаками патологии.

    Микробы из организма выходят с калом, рвотой, слюной, мочой. Сколько длится период, в котором можно заразиться таким заболеванием, сказать трудно. При каждой инфекции он разный. В среднем он начинается с первыми симптомами, и заканчивается через несколько недель после того, как больной выздоровел.

    Важно! Организм не вырабатывает иммунитета к кишечным заболеваниям. Вероятность нового заражения через некоторое время остается очень высокой.

    Заразиться от больного человека можно путем рукопожатия, а также пользуясь общими с ним предметами в быту (дверные ручки, сидения унитаза, посуда и прочее), если после контакта не помыть руки. Поэтому личная гигиена должна быть превыше всего.

    Купание на море или открытых водоемах тоже несет риск заражения кишечными инфекциями. Так как нет уверенности в том, что там не было зараженного человека. Случайное проглатывание инфицированной воды – кротчайший путь к заболеванию. При отравлении морской водой нужно стараться пить больше жидкости, и минимум кушать (только легкоусвояемые продукты).

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    До приезда врача необходимо знать, что делать и как помочь больному, при появлении тошноты, озноба и поноса.

    Меры первой помощи:

    • обеспечить больному постельный режим, поставив рядом емкости для рвоты;
    • попробовать очистить кишечник (нужно наколотить слабый марганцовый раствор, и попытаться выпить, после чего вызвать рвоту);
    • постоянно давать больному пить (отвар с ромашкой, некрепкий чай), чтобы не допустить обезвоживания;
    • для выведения токсинов можно дать больному Микросорб, Полифепан.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Такие меры позволят не усугубить состояние до приезда врача, и помогут облегчить симптомы протекания болезни.

    Традиционное лечение кишечных инфекций

    При остром течении болезни госпитализация крайне необходима.

    Чтобы узнать, как лечить, врач должен провести комплексный осмотр, опрос (для определения причины отравления организма), назначить определенные анализы.

    Для точной диагностики исследуется кал, моча, рвотные массы, вода, которую собирают после промывания кишечника. Только после выявления причины заболевание назначается лечение.

    Терапия обычно направлена на нейтрализацию вредоносных бактерий, возобновление водного баланса в организме и выведение токсинов. Обязательно делается промывание желудка, и провоцируется рвота. Это способствует очищению организма от вредных веществ.

    Во время лечения назначается прием сорбентов (Аттапульгит, Смекта, Полифепан). Эти препараты направлены на нейтрализацию токсинов, их выведение.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Диета

    Очень важной является во время терапии диета. Больному стоит объяснить, что можно есть, и он должен в точности выполнять предписания врача. Успокаивающе на раздраженный кишечник действует рисовая и пшеничная каши, приготовленные без соли.

    Правила питания во время лечения:

    1. Из меню стоит исключить соленую, жирную, острую и копченую пищу. Не рекомендуется в это время принимать кисломолочные продукты.
    2. Термальная обработка – пищу лучше готовить на пару, делать пюре, проваривать.
    3. Употребление продуктов, насыщенных белками (мясо курицы, кролика, красная рыба, рисовая каша, пшеничный хлеб).
    4. Прием пищи в теплом виде и небольшими порциями несколько раз в день.
    5. Уменьшение дневного рациона на 20% (первые дни болезни). При острых формах прием пищи следует ограничить вполовину.

    Важно! Во время лечения кишечного заболевания полезно голодание и большое количество жидкости (компоты из сухофруктов, ромашковые чаи, отвар шиповника). Это позволит очистить организм, и снизит риск возобновления болезни.

    В комплексной терапии используется раствор регидрона. С его помощью можно восстановить электролитный баланс. Раствор нужно принимать по несколько глотков 1 раз в 15–20 минут.

    Стоит отметить, что нередко слабость после кишечной инфекции проявляется у человека. Это объясняется тем, что организм был ослаблен заболеванием, лечебными препаратами и постельным режимом. Для восстановления после перенесенной инфекции нужно знать, что можно кушать. Так как главным фактором здесь является диета после недуга.

    Питание в первые несколько недель после перенесенного заболевания мало отличается от рациона во время болезни. Единственное это то, что можно увеличивать дозы приема пищи. Также необходимо отдавать предпочтение домашней еде, отказаться от полуфабрикатов и перекусов на ходу. Воду стоит кипятить перед употреблением, а фрукты и овощи необходимо предавать термообработке.

    Важным фактором является гигиена. После каждого похода на улицу следует мыть руки с мылом, причем несколько раз, и обязательно перед едой.

    Антибиотики

    Антибиотики в лечении назначаются в том случае, когда заболевание находится в острой форме, и симптомы являются ярко выраженными. Не рекомендуется принимать антибактериальные препараты в начальных стадиях развития инфекции, так как они негативно влияют на нормальную работу кишечника, и способны навредить его микрофлоре.

    Самолечение антибиотиками крайне нежелательно. Их может назначать только специалист. Наиболее распространенные и безопасные антибактериальные лекарства – Линекс и Лактобактерин.

    Лечение народными средствами

    Комплексное лечение заболевания включает в себя не только консервативную терапию, но и применение народных средств. Они дополняют друг друга, и повышают эффективность лечения.

    Зверобой при кишечной инфекции

    2 ст. л. измельченной травы заварить в двух стаканах кипятка и настоять на паровой бане около 30 мин. Отвар процедить, добавит воду до начального количества, и принимать по трети стакана за полчаса до еды.

    Отвар дубовой коры

    Нужно накипятить 1 л воды, добавить в него 50 г измельченной дубовой коры, и проварить все на тихом огне примерно 30 мин. Пить такой отвар рекомендуется не менее 5–6 раз в сутки.

    Травяной сбор против кишечной инфекции

    Необходимо соединить корень лапчатки и крапивы, добавить измельченные шишки ольхи (зеленые). Все компоненты должны быть в равных количествах (по 2 ст. л.). Все хорошо перемешать, и варить в 0,5 л воды на водяной бане около 10 мин. Готовую жидкость нужно процедить и остудить. Принимать отвар по 0,5 ст. до еды, и в такой же пропорции после еды.

    Читайте также:  Консолидированный перелом — что такое и чем лечить

    Использование этих рецептов позволит не только облегчить симптоматику заболевания, но и поможет избавиться от поноса, вздутия живота, рвоты. Травы имеют противовоспалительный и скрепляющий эффект.

    Кишечная инфекция – очень коварное и опасное заболевание. Оно может подстерегать человека на улице, на море, в быту. Патология затрагивает, детей, взрослый и пожилых людей. Где ее ожидать, нельзя угадать, но есть способы себя предостеречь.

    Можно обезопаситься от такого недуга, придерживаясь правил гигиены, соблюдая осторожность в употреблении тех или иных продуктов. Если же инфекция попала в организм, не стоит затягивать с самолечением, нужно показаться врачу. Вовремя выявленная патология способна нанести намного меньше вреда организму, чем заболевание в запущенной стадии.

  • Кишечная инфекция у взрослых лечение и признаки

    «Мойте руки перед едой» – это не рекламный лозунг и не пустой звук, а норма жизни. Игнорируя его, употребляя немытые фрукты или подпорченные консервы, человек сознательно подвергает себя опасности заразиться кишечной инфекцией.

    Тошнота, рвота и диарея – это наиболее легкие ее проявления, в худшем – многодневный «отдых» в больнице или смерть. Эта статья расскажет, как проявляется кишечная инфекция у взрослых, лечение и признаки.

    Будет дан перечень антибиотиков и народных средств для борьбы с ней.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Признаки кишечной инфекции у взрослых

    Сначала стоит определиться с тем, что понимать под «кишечной инфекцией». Ведь на самом деле – это не одно заразное заболевание, а группа. Объединяет их несколько моментов:

    1. Все они отрицательным образом воздействуют на пищевой тракт.
    2. Заражение происходит путем инфицирования, возбудитель попадает внутрь с продуктами питания.

    Пищевое отравление относится к легким заболеваниям, список замыкают ботулизм, холера, брюшной тиф, которые могут привести к массовой гибели людей. Выделяют следующих возбудителей инфекций:

    • вирусы (знаменитые энтеровирусы, ротавирусы);
    • токсины (ботулизм);
    • бактерии, вызывающие холеру, сальмонеллез и другие заболевания.

    Актуальный вопрос, который подлежит рассмотрению, как проявляется кишечная инфекция у взрослых. Первый период проходит бессимптомно, после попадания возбудителей болезни начинается инкубационный период, который длиться от 4-х часов до 2-х суток.

    Можно наблюдать следующие симптомы кишечной инфекции у взрослых (без температуры):

    • рвота, тошнота;
    • боль под ложечкой;
    • головная боль;
    • нарушение аппетита;
    • общая слабость, вялость;
    • нарушение стула («понос» в простонародье);
    • слизь, гной, кровь в фекалиях в особо тяжелых случаях.Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Симптомы кишечной инфекции у взрослых с температурой – те же, только процесс протекает в более тяжелой форме. Это происходит из-за того, что повышенная температура свидетельствует о воспалительных процессах, сопровождающих течение заболевания.

    Еще одно неприятное последствие, которое наблюдается при кишечной инфекции, – частичное или полное обезвоживание. Чаще всего это происходит при рвоте или частом, жидком стуле. Обезвоживание приводит к почечной недостаточности, другим осложнениям, и даже шоку. Все зависит от возраста и состояния здоровья.

    Взрослые здоровые мужчины и женщины в меньшей степени подвержены обезвоживанию, чем подрастающее поколение или люди в престарелом возрасте.

    Острая кишечная инфекция у взрослых лечение

    Названные выше симптомы кишечной инфекции в каждом конкретном случае проявляются по-разному. У кого-то все проходит в легкой форме, сопровождается только тошнотой.

    У других, в более тяжелых случаях, присутствует совокупность нескольких симптомов, которые свидетельствую о наличии острой кишечной инфекции.

    Лечение у взрослых, как и у детей, надо начинать немедленно, не откладывая в долгий ящик.

    На первом этапе требуется установление точного диагноза, так как эти же симптомы встречаются в ряде других заболеваний:

    • отравление непищевыми продуктами – красками, химическими реагентами, лекарствами;
    • острый аппендицит (тошнота, повышенная температура, боли в животе);
    • пневмония;
    • внематочная беременность (острые боли, кровь в экскрементах).

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    1. Борьба с микробами.
    2. Борьба с ядами, выделяемыми микробами.
    3. Предотвращение обезвоживания.
    4. Восстановление микрофлоры кишечника.
    5. Соблюдение диеты.

    Выполнение всех предписаний врача, прием лекарственных средств, поддержание водного режима и диетическое питание помогут быстро вернуться в строй с минимальными потерями.Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Ротавирусная кишечная инфекция у взрослых

    В народе такая инфекция получила название кишечного гриппа. Основной причиной возникновения заболевания называют ротавирусы, которые попадают в желудок из вне. Бактерии при этом должны пройти желудок, добраться до тонкого кишечника. Далее они внедряются в стенки слизистой, что влияет на усиление двигательной активности этого органа.

    Инкубационный период у взрослых длится около пяти дней в зависимости от состояния. Но первые причины начинают проявляться намного раньше, чем бактерии вызовут раздражение слизистой. Ротовирусная кишечная инфекция симптомы и лечение у взрослых иногда проходят легко.

    При лечении качественными лекарствами уже через несколько дней можно приступать к обычному ритму жизни. В особо тяжелых случаях дело заканчивается больничной палатой и очень длительным периодом восстановления.

    Чем лечить кишечную инфекцию у взрослых в домашних условиях

    Кишечная инфекция хорошо лечится дома, не требует сложных медицинских процедур, главное – комплексный подход, включающий купирования действия микробов, нейтрализация имеющихся токсинов. По эффективности передовые позиции занимают:

    • диосмектит;
    • аттапулгит;
    • активированный уголь.Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Борьба с токсинами проходит по-разному, ведь и организм стремится избавиться от них поскорее, отсюда рвота и понос. Специалисты советуют сделать промывание желудка (при отсутствии рвоты), промывание кишечника, с помощью обыкновенной клизмы, имеющейся дома у каждого.

    Водно-солевое равновесие легко восстанавливается при использовании раствора регидрона, пить нужно часто, но понемногу. Восстановление микрофлоры – дело современных, широко разрекламированных – «Линекса», «Лактобактерина».

    Кстати, по мнению врачей, лактобактерии оказывают положительное влияние на внутренние органы.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    На сегодняшний момент, как признаются врачи, для лечения ротавирусной инфекции эффективных средств пока не существует. Поэтому многие заболевшие не спешат обращаться к врачам, ищут способы лечения народными средствами у взрослых. Можно пользоваться природными абсорбентами, водный баланс восстанавливать с помощью фиточаев, обычного компота из сухофруктов, соблюдения диеты.

    Больным с температурой не стоит надеяться на собственные силы и лекарственные растения. В этом случае помощь должна оказываться в полном объеме и в медицинском учреждении. То же касается случаев, когда начинается сильная рвота, примеси крови в фекалиях.

    Антибиотики при кишечной инфекции у взрослых список лучших

    Врачи в один голос говорят, что антибиотики при инфекциях у взрослых должны назначаться только специалистами. Никакой речи о самостоятельном лечении быть не может, во многих странах они продаются только по рецептам.

    На вопрос, какие антибиотики кишечной инфекции у взрослых действуют эффективно, тоже нельзя дать ответ.

    У каждого притекает по-разному, список антибиотиков достаточно длинный – Рифаксимин, Банкомицин, Неомицин, Рамопланин, Цефикс, все они широкого спектра действия.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Ротавирусная кишечная инфекция диета у взрослых

    Часто забивая в поисковике фразу «антибиотики от кишечной инфекции у взрослых список», пациент забывает о том, что нужен только комплексный подход. Кроме антибиотиков, должна проводиться регидратация (восстановление водного баланса). Хорошо помогает «Смекта», защищающая пищеварительную систему, выводящая токсины. Возможно применение противовирусных и ферментных препаратов.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Кроме этого, в полноценное лечение ротавирусной инфекции диета у взрослых включается, как один из обязательных этапов. Специалисты-медики называют список продуктов, которые следует исключить из рациона на время лечения:

    • молочные;
    • жареные;
    • с высоким содержанием соли и перца;
    • фрукты (кроме фруктовых компотов без сахара).

    Диета должна быть строжайшей, рекомендованы каши, сваренные на воде, с минимальным содержанием соли, без масла. Лучший вариант – рисовая каша на воде. Поскольку рис при варке выделяет слизь, которая обволакивает стенки пищеварительного тракта, препятствуя внедрению бактерий и их размножению.

    Ротовирусная кишечная инфекция симптомы и лечение у взрослых

    А вы поняли, что такое кишечная инфекция у взрослых, лечение и признаки не вызывают сомнения? Понимаете, чем лечить кишечную инфекцию у взрослых в домашних условиях? Оставьте свое мнение или отзыв для всех на форуме.

    отзывы женский форум мам вуманик ру (беременность, дети, лечение и другое)

    Кишечная инфекция – все виды и лучшие способы лечения

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Так как кишечник отвечает за всасывание из пищи полезных веществ и передачу их в кровь, заболевания этого органа приводят к резкому ухудшению самочувствия и проблемам в работе других органов. Самой распространенной болезнью ЖКТ является кишечная инфекция, требующая быстрого и правильного лечения.

    Инфекции кишечника – виды

    Хотя причины кишечных инфекций могут быть самые разнообразные, всех их можно разделить на три крупные группы:

    1. Вирусные инфекции. Возбудителем инфекции является вирус, передающийся воздушно-капельным путем. Вирусные инфекции вызываются десятками возбудителей, среди которых самыми распространенными являются такие: ротавирусные, энтеровирусные, аденовирусные.
    2. Бактериальные инфекции. Этот вид инфекции провоцируется такими возбудителями, как кишечная палочка, сальмонелла, дизентерийная палочка, стафилококк. Бактерии попадают в организм человека вместе с зараженными продуктами или через грязные руки.
    3. Грибковые инфекции. Возбудителем заболевания выступает грибок кандида.

    Вирусная кишечная инфекция

    Вирусные кишечные бактерии и инфекции передаются воздушно-капельным путем, но нередки случаи заражения через грязные руки или продукты.

    Диагностировать такую инфекцию бывает сложно по причине ее схожести с простудными заболеваниями. У человека поднимается температура, появляется слабость, насморк, кашель, боли в горле.

    По этой причине вирусную кишечную инфекции еще называют кишечным гриппом.

    Ротавирусная кишечная инфекция, как и другие кишечные инфекции вирусного происхождения, отличается от простуды и гриппа наличием симптомов заболевания ЖКТ.

    Спустя два-три дня после заражения у больного появляется диарея, рвота, боли в области желудка или кишечника, снижение аппетита.

    В этот период больной особенно заразен, поэтому ухаживающим за ним людям следует соблюдать меры предосторожности.

    Бактериальная инфекция кишечника

    Болезнетворные бактерии попадают в организм человека вместе с испорченными или грязными продуктами, через грязные руки, посуду и другие предметы.

    Кишечные инфекции бактериального происхождения протекают сложнее вирусных кишечных инфекций и несут с собой более серьезные осложнения.

    Проблема лечения данных заболеваний заключается в том, что большинство кишечных бактерий быстро приспосабливается к антибиотикам и не реагирует на них.

    Одной из распространенных среди бактериальных инфекций пищеварительной системы является стафилококковая инфекция в кишечнике. Стафилококк живет в организме человека все время, но в ограниченном количестве. Снижение иммунитета и попадание бактерий стафилококка извне может привести к серьезному заболеванию, которое быстро прогрессирует и тяжело поддается лечению.

    Грибковые инфекции кишечника

    Грибковая инфекция кишечника поражает слизистую данного органа и вызывает патологические изменения в деятельности всей пищеварительной системы. Основным возбудителем указанной инфекции является кандида. Симптомы и протекание заболевания зависит от формы инфекции:

    1. Неинвазивный кандидоз. Симптомами данного заболевания являются кишечные расстройства и кожная сыпь.
    2. Инвазивный кандидоз. Заболевание распространяется на другие органы, приводя к серьезным нарушениям здоровья.
    Читайте также:  Остеокальцин — норма в крови, причины отклонения

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Кишечная инфекция — симптомы

    Если у человека развивается инфекция кишечника, симптомы данного заболевания будут такими:

    1. Болезненные спазмы кишечника. Боли в животе носят острый характер и длятся несколько минут.
    2. Диарея. Расстройство стула может носить разный характер. При неукротимом поносе следует обратиться в больницу, так как обезвоживание может стать причиной летального исхода.
    3. Тошнота и рвота. Неукротимая рвота так же опасна, как и неукротимая диарея, так как выводит из организма необходимую жидкость.
    4. Отсутствие аппетита.
    5. Высокая температура. При сильной инфекции температура может держаться на высоких цифрах несколько дней.
    6. Слабость. Этот симптом является следствием обезвоживания, недостатка питательных веществ и высокой температуры.
    7. Кожные высыпания, зуд. Данный симптом характерен для некоторых видов кишечной инфекции: энтеровируса и грибковой кишечной инфекции.

    Расстройство ЖКТ

    Острая кишечная инфекция сопровождается расстройством всего желудочно-кишечного тракта.

    Желудок перестает полноценно функционировать, в результате чего появляются тяжесть и боли в области желудка, отрыжка, изжога.

    Нарушается перистальтика кишечника, усиливается газообразование, появляется запор или диарея. Названные симптомы будут проявляться в той или иной мере до той поры, пока не будет побеждена инфекция.

    Температура при кишечной инфекции

    Признаки кишечной инфекции начинают проявлять себя уже со второго дня заражения. Среди первых симптомов заболевания значится повышенная температура.

    При кишечной инфекции температура поднимается до определенной цифры и удерживается на ней в течение нескольких дней. Зачастую температура останавливается в промежутке 38-38,5 градусов.

    Врачи рекомендуют сбивать такую температуру жаропонижающими препаратами, чтобы избежать дополнительной потери жидкости.

    Сыпь при кишечной инфекции

    Инфекционные болезни кишечника, вызванные энтеровирусом, сопровождаются несвойственным кишечным заболеваниям симптомом: сыпью. Кожные высыпания могут располагаться в одном месте тела или же покрывать значительную часть кожи. Изначально поражается кожа лица.

    Затем к высыпаниям присоединяются другие симптомы заболевания: высокая температура, увеличение лимфоузлов, слабость, расстройство желудочно-кишечного тракта.

    Данный вид инфекции может иметь тяжелые последствия, поэтому лечение энтеровирусной инфекции лучше проводить в стационаре.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Анализ кала и крови помогает определить, какой вирус в кишечнике в даном случае вызвал заболевание. Благодаря этому врач может подобрать эффективный для этого случая лекарственный препарат.

    Перед сдачей на анализ каловых масс нельзя употреблять энтеросорбенты, антибиотики и слабительные препараты.

    Анализ кала на кишечные инфекции обрабатывается в течение пяти дней, поэтому в первые дни заболевания врач назначает лекарственные препараты, опираясь на описанную симптоматику.

    Кишечная инфекция – лечение

    Кишечная инфекция является заразным заболеванием, поэтому во время ее лечения следует изолировать больного от общества. Врачи предлагают такие способы, чем лечить кишечную инфекцию:

    1. Полный голод, а при невозможности – жесткая диета.
    2. Употребление регидратационных препаратов.
    3. Употребление сорбентов.
    4. Лечение симптомов: высокой температуры, поноса, рвоты.
    5. Полный покой. Так как больной находится в состоянии голода, он будет ощущать сильную слабость и головные боли. В таком состоянии больному необходимо больше лежать.
    6. Пить много чистой воды.

    Лекарства от кишечной инфекции

    Для лечения кишечной инфекции применяются такие фармацевтические препараты:

    1. Регидратационные препараты: Регидрон, Трисоль. Диарея и рвота приводят к потере необходимой жидкости и солей, поэтому названные солевые растворы призваны поддержать солевой баланс в организме. Солевые растворы можно готовить самостоятельно.
    2. При сильном поносе и рвоте врачи прибегают к внутривенному вливанию раствора глюкозы и хлорида натрия.
    3. Употребление сорбентов: Полисорб, Смекта, Энтеросгель, Атоксил. Эти таблетки от инфекции кишечника помогают очистить организм от продуктов распада и вредных веществ, образующихся под воздействием вирусов.
    4. Антибиотики при кишечной инфекции помогают воздействовать непосредственно на болезнетворную бактерию. Врач может назначить антибиотик до того, как будет готов анализ, чтобы не терять времени. По результатам анализа антибиотик может быть сменен. Эффективными для данного заболевания являются такие антибиотики: Офлоксацин, Норфлоксацин, Ципрофлоксацин, Доксициклин, Левомицетин, Метронидазол.
    5. Средства для борьбы с диареей: Лоперамид, Фталазол, Имодиум, Фуразолидон.
    6. Лекарства для снижения температуры: Нурофен, Парацетамол, Анальгин.
    7. Противорвотное средство применяется при неукротимой рвоте: Церукал. При частой рвоте приходится вводить препарат внутримышечно.
    8. Ферментативные препараты при кишечной инфекции: Панкреатин, Мезим, Фестал, Креон, Ликреаза. Их начинают употреблять после того, как сняты все острые симптомы.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    Лечение кишечных инфекций народными средствами

    Инфекция кишечника, лечение и восстановление после болезни, будут затяжными и малоэффективными, если больной не будет соблюдать диету и поддерживать в организме водно-солевой баланс. Ускорить выздоровление помогут такие народные рецепты:

    1. Настой сушеницы болотной. Предназначен для снятия болевого симптома и синдрома раздраженного желудка, избавления от диареи. Для его приготовления 1 ст.л. травы заливают стаканом кипятка и настаивают 2 часа. Пьют по 150 мл перед едой.
    2. Отвар корня аира. Поможет при диарее, болезненных ощущениях, воспалении кишечника. Для его приготовления необходимо измельчить 3 ст.л. корней и проварить их полчаса на слабом огне в полулитре воды.
    3. Солевой раствор. Помогает избежать обезвоживания. На стакан воды добавляют по 1 ст.л. соли и сахара.
    4. Отвар ромашки. Обладает антисептическими свойствами, помогает бороться с болезнетворными бактериями. Для его приготовления 1 ст.л. сырья заливают стаканом кипятка и удерживают полчаса на водяной бане. Отвар необходимо пить маленькими глотками.

    Что можно есть при инфекции кишечника?

    Диета при кишечной инфекции является важной составляющей лечения. Чтобы ускорить выздоровление, рекомендуется соблюдать такие правила:

    1. Диета при инфекции кишечника: отказ от всех жареных, жирных, кислых, консервированных, сладких, молочных и мучных блюд, свежих овощей и фруктов.
    2. Меню должно состоять из вязких каш, нежирного мяса, киселей, сухариков.
    3. Следует питаться дробно и часто.
    4. При возможности в день необходимо выпивать около 2 литров минеральной воды.

    Восстановление функции кишечника после инфекции

    После кишечной инфекции организм нуждается в восстановлении. Этот период занимает около двух недель. В этот промежуток времени следует выполнять такие рекомендации:

    1. Соблюдать диету, в которой должны отсутствовать продукты, раздражающие стенки желудочно-кишечного тракта и вызывающие брожение (свежее молоко, кисломолочные продукты, бобовые, злаки, зелень, свежие овощи и фрукты, жареная, копченая, консервированная пища, кофе, чай, алкоголь, сладости и сдоба.).
    2. Употреблять ферменты: Мезим, Панкреатин, Фестал, Креон, Ликреаза.

    Профилактика кишечных инфекций

    Вирусная инфекция кишечника может повториться в дальнейшем, если не соблюдать следующие меры предосторожности:

    1. Необходимо как можно чаще мыть руки.
    2. Тщательно следить за свежестью продуктов.
    3. Пить лишь очищенную воду.
    4. Правильно хранить продукты в холодильнике, соблюдая сроки и товарное соседство.
    5. При необходимости питаться в проверенных учреждениях общепита.

    Кишечная инфекция — симптомы и лечение у взрослых

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение Кишечная инфекция — одно из самых распространенных заболеваний в мире. Симптомы недуга могут проявиться не только у взрослых, но и у детей. Именно поэтому лечение назначается только специалистом в условиях стационара. Желудочно-кишечные инфекции – это вирусные, бактериальные или паразитарные заболевания, способные вызывать воспаление, как желудка, так и тонкого кишечника.

    Врач-терапевт: Азалия Солнцева ✓ Статья проверена доктором

    Кишечная инфекция — симптомы и лечение

    • Их течение может быть особенно тяжелым у определенных групп пациентов (младенцы, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом) и зависит от медицинской помощи.
    • Поэтому очень важна быстрая диагностика, адекватное лечение и инфекционный контроль.
    • Вызываются эти инфекции огромным количеством микроорганизмов, к которым относятся:
    1. Аденовирусы. Могут вызывать диарею, лихорадку, конъюнктивит, мочеполовые инфекции и сыпь. Наиболее часто становятся причиной респираторных заболеваний.
    2. Кампилобактерии.

      Самый распространенный возбудитель в мире, ответственный за гастроэнтерит, часто встречается у детей до 2 лет. Характерна диарея (иногда с кровью), желудочные спазмы, рвота, лихорадка. Передается при употреблении сырого,  не прожаренного мясо или зараженного молока.

    3. Клостридиум диффициле ответственна за 25% случаев поноса, связанного с приемом антибиотиков в больницах.

      Недавнее появление высокотоксичных и устойчивых штаммов привело к росту частоты и тяжести вспышек болезни.

    4. Кишечная палочка или E. coli, наиболее частая причина диареи у путешественников и большая проблема в развивающихся странах, особенно среди детей. Люди заражаются при употреблении воды, зараженной человеческими и животными фекалиями.

    5. Энтерогеморрагическая Кишечная палочка, серотип O157:H7 – токсин-продуцирующая форма E. Coli, может вызывать кровавую диарею и рвоту. Обычно проходит через пару дней, однако может вызывать гемолитико-уремический синдром (ГУС) с развитием почечной недостаточности.
    6. Хеликобактер пилори вызывает гастрит и развитие язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

      В 1-2% случаев является причиной рака желудка.

    7. Ротавирусная инфекция – самая частая причина диареи у младенцев и детей младшего возраста. Существует вакцина против этого вируса.
    8. Сальмонелла и Шигелла – инфекции, обитающие в продуктах питания. Сальмонелла распространена в мясе, птице, морепродуктах, яйцах и молоке.

      Острые симптомы включают тошноту, рвоту, желудочные и головные боли, диарею, лихорадку. Шигелла концентрируется в водных источниках, зараженных человеческими фекалиями. Симптомы аналогичны сальмонеллёзам, в каловых массах может появиться гной, кровь, либо слизь.

    9. Золотистый стафилококк. Пищевая инфекция с резким началом, сильной тошнотой, спазмами, рвотой и диареей 1-2 дня.

      Присутствует на коже, зараженных ранах, в носу и глотке, а также на множестве продуктов питания.

    10. Иерсиния энтероколитика – довольно редкая форма. Заражение происходит также с употреблением инфицированной пищи. Характеризуется болями в желудке и часто диареей с кровью.

    biomerieux-diagnostics.com

    Симптомы и признаки патологии

    Признаки кишечной инфекции у взрослых могут помочь определить возбудителя, однако поставить диагноз лишь на их основе невозможно.

    Диарея при инфекционных заболеваниях бывает трех видов:

    • острая диарея – три или более водянистых стула в течение 24 часов;
    • дизентерия – наличие крови в каловых массах;
    • постоянная диарея – начинается остро и длится более 14 дней.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    1. Лихорадка часто связана с инвазивными патогенными микроорганизмами. Также характерна для большинства случаев ротавирусной инфекции у детей.
    2. Стул с кровью. Инвазивные и цитотоксин-продуцирующие организмы. При отсутствии фекальных лейкоцитов стоит подозревать энтерогеморрагическую кишечную палочку. Не характерно для вирусов и бактерий, продуцирующих энтеротоксины.
    3. Рвота. Часто наблюдается при вирусной диарее и проглатывании бактериальных токсинов (напр. Золотистый стафилококк, холера).

    worldgastroenterology.org

    Чем лечить данную патологию

    Большинство инфекционных диарей разрешаются сами по себе.

    Чем лечить кишечную инфекцию у взрослых? Лечение является в первую очередь поддерживающим и включает:

    1. Пероральную регидратацию специальными растворами. Детям в жидкости для регидратации можно добавлять живые лактобактерии GG и убитые теплом лактобактерии LB. Это позволяет снизить продолжительность диареи на один день.
    2. Внутривенное введение при неэффективности приема внутрь.
    3. Тщательный мониторинг вторичных осложнений.
    4. Антимикробная терапия при некоторых формах бактериального гастроэнтерита.
    5. Средства, снижающие кишечную подвижность при повторном заражении криптоспоридиями.
    6. Средства от отравления.

    Стандартная антимикробная терапия при гастроэнтерите, в зависимости от возбудителя, включает:

    1. Аэромонады: Цефиксим и большинство цефалоспоринов третьего и четвертого поколения.
    2. Бациллы: Не требуется лечения для случаев, которые проходят сами по себе. В тяжелых формах – Ванкомицин и Клиндомицин.
    3. Кампилобактерии: Эритромицин. Лечение, начатое через 4 дня после появления симптомов, не приносит клинических эффектов.
    4. Клостридиум диффициле: Отмена антибиотиков, которые могли вызвать ее рост. Если это невозможно – Метронидазол. У тяжелых пациентов или при отсутствии эффекта Метронидазола – Ванкомицин.
    5. Клостридиум перфрингенс: Лечение не требуется.
    6. Листерии: Лечение только в случае инвазивной инфекции. Ампициллин и Триметоприм с Сульфаметоксазолом (Ко-тримоксазол).
    7. Плезиомонада: Ко-тримоксазол или любые цефалоспорины.
    8. Холерный вибрион: Тетрациклины. Для резистентных форм – Ко-тримоксазол, эритромицин, доксициклин, хлорамфеникол или фуразолидон.
    9. Иерсинии: Ко-тримоксазол, фторхионолоны или аминогликозиды
    10. Кишечная палочка: Ко-тримоксазол при умеренной, либо тяжелой диарее. При системных осложнениях – цефалоспорины второго и третьего поколения.
    11. Сальмонелла: Лечение не требуется при нетифоидной, неосложненной диарее. Может применяться у детей до 3 месяцев и пациентов с высоким риском. Ампициллин, ко-тримоксазол, фторхинолоны и цефалоспорины третьего поколения.
    12. Шигелла: Для легких инфекций лечение не применяется. В средне-тяжелых ампициллин для чувствительных штаммов и ко-тримоксазол для нечувствительных, либо при аллергии на пенициллины. Фторхинолоны у сильно-резистентных форм.

    emedicine.medscape.com

    Что можно есть и пить — правильное питание при кишечной инфекции

    Практика воздержания от еды более 4 часов является недопустимой. При отсутствии признаков дегидратации необходимо продолжать питание.

    Что можно есть при кишечной инфекции и пить:

    1. Начните с диеты BRAT (Бананы, рис, яблочное пюре, тосты).
    2. Постепенно водите нежирные сорта мяса и чистые жидкости
    3. При употреблении продуктов, содержащих лактозу, помните о возможных нарушениях всасывания.
    4. Младенцев необходимо продолжать кормить грудью даже во время заболевания.
    5. Для обезвоженных взрослых пациентов и детей на искусственном вскармливании, первостепенной задачей должно быть восстановление водного баланса в течение 2-4 часов.

    worldgastroenterology.org

    emedicine.medscape.com

    Как передается кишечная инфекция

    Инфекции желудочно-кишечного тракта передаются от человека к человеку посредством прямого или непрямого контакта, фекально-оральным путем.

    Прямой контакт означает физическое прикосновение поверхностями тела между зараженным и восприимчивым к заражению человеком, без каких-либо преград. Передача также может происходить непрямым путем, через промежуточные зараженные объекты.

    Так как передается инфекция не всегда прямым путем,  современные данные говорят, что в случае небольших круглых вирусов (напр. Норовирусов) заражение может происходить через подвешенные в воздухе капли (напр. при активной рвоте или обильном загрязнении окружающей среды рвотными или фекальными массами)

    picnet.ca

    Водка с солью при кишечной инфекции

    Употребление алкоголя может нарушать работу всех отделов желудочно-кишечного тракта. В тонком кишечнике, алкоголь угнетает всасывание многих питательных веществ.

    1. Острое употребление алкоголя повреждает слизистую верхнего отдела тонкого кишечника и может привести даже к разрушению кончиков ворсинок.
    2. Это ведет к высвобождению потенциально токсичных цитокинов организмом, которые обладают множеством повреждающих действий на мембраны и микроциркуляторное русло.
    3. Следствием этого может быть повреждение или даже гибель клеток печени и других органов.
    4. Также алкоголь может усугубить симптомы рвоты, вызывая еще большую потерю электролитов, особенно калия.
    5. Низкий уровень калия и повышенная токсичность алкоголя могут вести к нарушениям сердечного ритма (аритмиям), тяжелой дегидратации, потере сознания и угнетению дыхания, что быть угрожающим жизни состоянием.
    6. Поэтому не рекомендуется принимать алкоголь во время или после кишечного отравления.

    pubs.niaaa.nih.gov

    askthedoctor.com

    Инкубационный период проблемы у взрослых

    • Характеристика начала возникновения симптомов, и их длительность могут служить отличным подспорьем в определении вида микроорганизма.
    • Развитие симптомов в течение 6 часов после контакта с источником заражения свидетельствует о заранее сформированном токсине, вероятнее всего выработанном стафилококками, либо бациллами.
    • В зависимости от кишечной инфекции, инкубационный период составляет от нескольких часов до 8 дней.

    emedicine.medscape.com

    Средства от отравления или кишечной инфекции

    Для уменьшения риска передачи инфекций пищевого и водного происхождения необходимо избегать употребления в пищу непрожаренных мясных изделий, морепродуктов и воды из зараженных источников во время путешествий.

    Лекарства для регидратации организма

    Основной целью адекватной регидратации является восполнение запасов электролитов.

    Подобный раствор можно сделать в домашних условиях, при добавлении 1 чайной ложки соли и 4 чайных ложек сахара на литр воды.

    Антидиарейные препараты помогают от поноса

    Чем лечить диарею:

    1. Абсорбенты (Аттапульгит, Гидроксид аллюминия и др.) помогают пациентам контролировать время дефекации, однако не уменьшают длительности заболевания и не снижают потери жидкостей.
    2. Антисекреторные препараты (Субсалицилат Висмута) обладает антисекреторным, противомикробным и противовоспалительным действиями.
    3. Средства, уменьшающие перистальтику (Имодиум) действуют на кишечные мышцы, увеличивая время нахождения электролитов и жидкости в кишечнике. Нельзя использовать у пациентов с температурой, системной интоксикацией, кровавым стулом и у пациентов без эффектов после их применения.

    Вакцины — возможность защитить себя надолго

    Вакцина против холеры доступна, но обеспечивает защиту лишь у 50% иммунизированных лиц на срок от 3 до 6 месяцев, поэтому она не нашла широкого применения.

    Кишечная инфекция: причины, первые признаки, симптомы и лечение

    В апреле 2008 был одобрен Ротарикс, еще одна оральная вакцина для предотвращения ротавирусного гастроэнтерита.

    emedicine.medscape.com

    Сколько длится заболевание у взрослых

    1. Проявления кишечных инфекций могут развиться через несколько часов, дней или даже недель после употребления зараженной пищи.
    2. Сложно сказать, сколько длится такое заболевание, но как правило, от пары часов до нескольких дней.
    3. mayoclinic.org

    Кишечные инфекции: причины, диагностика, лечение

    Покупая маринованные грибочки у бабушек около метро, питаясь просроченными консервами, отправляясь в путешествие или просто забывая помыть перед едой руки и фрукты-овощи, мы рискуем подцепить кишечную инфекцию. В лучшем случае, это грозит многочасовым просиживанием в уборной. В худшем — инфекционной больницей и даже смертью.

    Заражение происходит при попадании возбудителя инфекции через рот, как правило, при употреблении зараженных пищевых продуктов и воды. Всего таких заболеваний более 30. Из них самое безобидное — так называемое пищевое отравление, а самые опасные — холера, брюшной тиф, ботулизм и т.д.

    Причины

    Возбудителями кишечных инфекций могут быть: бактерии (сальмонеллез, брюшной тиф, холера), их токсины (ботулизм), а также вирусы (энтеровирус, ротавирус) и т.д.

    От больных и носителей инфекции микробы выделяются во внешнюю среду с испражнениями, рвотными массами, иногда с мочой. Практически все возбудители кишечных инфекций чрезвычайно живучи. Они способы подолгу существовать в почве, воде и даже на различных предметах.

    Например, на ложках, тарелках, дверных ручках и мебели. Кишечные микробы не боятся холода, однако все же предпочитают жить там, где тепло и влажно.

    Особенно быстро они размножаются в молочных продуктах, мясном фарше, студне, киселе, а также в воде (особенно в летнее время).

    В организм здорового человека возбудители кишечной инфекции попадают через рот: вместе с пищей, водой или через грязные руки. Например, дизентерия может начаться, если попить парное (некипяченое) молоко или поесть сделанную из него простоквашу, творог или сметану.

    Кишечную палочку можно съесть вместе с некачественным кефиром или йогуртом. Стафилококковая инфекция комфортно себя чувствует в испорченных тортах с кремом.

    Возбудители сальмонеллеза (а их известно около 400 видов) попадают к человеку через любые зараженные продукты: куриное мясо и яйца, вареную колбасу, сосиски, плохо промытые или вымытые грязной водой овощи и зелень.

    Что происходит?

    Изо рта микробы попадают в желудок, а затем в кишечник, где начинают усиленно размножаться. После попадания микробов в организм наступает бессимптомный инкубационный период, продолжающийся, в большинстве случаев, 6-48 часов.

    Симптомы заболевания вызывают как сами микробы, так и выделяемые ими токсины.

    Кишечные инфекции могут протекать в виде острого гастрита (с рвотой и болями под ложечкой), энтерита (с поносом), гастроэнтерита (с рвотой и поносом), колита (с кровью в экскрементах и нарушением стула), энтероколита (с поражением всего кишечника).

    Одно из самых неприятных последствий, возникающих при кишечных инфекциях — обезвоживание организма вследствие рвоты и/или поноса. Особенно тяжело эти болезни протекают в раннем детском возрасте и у пожилых людей. Результатом резкого обезвоживания могут стать почечная недостаточность и другие тяжелые осложнения, в частности, дегидратационный (связанный с потерей жидкости) шок.

    Как проявляются?

    Кишечные инфекции, как и все остальные инфекционные заболевания, всегда случаются неожиданно.

    В самом начале заболевания человека беспокоит слабость, вялость, снижение аппетита, головная боль, повышение температуры — симптомы, напоминающие обычное ОРЗ.

    Однако через некоторое время возникает тошнота и рвота, появляются схваткообразные боли в животе, понос с примесью слизи, гноя или крови (например, при дизентерии). Может беспокоить жажда и озноб.

    Для инфекций этой группы характерны следующие симптомы (по отдельности или в сочетании друг с другом):

    • повышенная температура;
    • тошнота, рвота;
    • боль в животе;
    • понос;
    • избыточное газообразование в кишечнике (метеоризм).

    Иногда кишечные инфекции не имеют видимых симптомов, но сопровождаются выделением возбудителей. В плане распространения инфекции такое носительство особенно опасно — ничего не подозревающий человек становится постоянным источником микробов, заражая окружающих.

    Диагностика и лечение

    Очень важно отличить кишечную инфекцию от других заболеваний со сходными симптомами: небактериального пищевого отравления (например, лекарствами), острого аппендицита, инфаркта миокарда, пневмонии, внематочной беременности и т.д.

    При появлении симптомов, напоминающих острую кишечную инфекцию, необходимо обратиться к инфекционисту. Для того, чтобы правильно поставить диагноз, врач назначит бактериологическое исследование кала или рвотных масс. Дополнительно могут применяться серологические методы диагностики (для выявления антител к возбудителям инфекции).

    Если состояние пациента быстро ухудшается, срочно вызывайте «Скорую помощь», а до ее приезда оказывайте пострадавшему первую помощь.

    Лечение кишечных инфекций является комплексным и включает в себя: борьбу с микробными ядами, самими микробами, а также с обезвоживанием организма. Кроме того, больные должны соблюдать правильную диету и с помощью специальных препаратов восстанавливать нормальную микрофлору кишечника.

    Профилактика

    Чтобы уберечься от острых кишечных инфекций, достаточно соблюдать следующие несложные правила: пить воду и молоко только в кипяченом виде, мыть овощи и фрукты горячей водой с мылом, соблюдать правила и сроки хранения пищевых продуктов, мыть руки перед едой и не грызть ногти.